Das Rezept der Innovation

Wie es sich für einen urigen Berggasthof gehört,
schreiben wir Traditionsbewusstsein groß.

Doch, wir sprühen auch vor Ideen und hegen den Anspruch, unsere Gäste mit innovativen Eigenkreationen zu begeistern – darunter unser gesalzenes Karamelleis (mmmh) und die hausgemachten Bio-Limonaden Waldmeister-Melisse, Rosenblüten, Rhabarber, Holunder. Ein wahres Fest am Gaumen veranstalten auch unsere Aperitifs: Ob Tannenwipfel Gin Spritz, Löwsecco Spritz, original Hagstein Wermut oder unser ganz eigener Bier-Aperitif – in allem stecken frische Zutaten aus der Natur und frische Ideen aus unseren Köpfen.

Lassen Sie sich immer wieder aufs Neue überraschen!